急須代わりに使うも良し、そのまま飲んでも良しの蓋椀は、使いやすくお茶を手軽に楽しめる優れものです。 中身が見やすいので、煎を重ねる度に開いていく茶葉を観賞できますよ(^-^)

@ お湯を1/3程注ぎ、手で揺らして温める
A 茶葉(3g程度 茶葉の種類や好みによって調節してください)を入れてお湯を8分目くらいまで注ぐ(まず椀の1/4位までお湯を入れて一分ほど蒸らしてからでも良い)
B 蓋をして蒸らす
C 蓋をずらして茶杯に注ぎ分ける
D 蓋椀から直接飲む場合は蓋で茶葉をよけながら飲む
蓋の裏に付いた香りを楽しむのも○。

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