文山包種茶は清茶ともいわれます。名前のとおりたいへん清らかな味わいのお茶です。 しっかりと香っているのに、口当たりが超まろやか！
まるで朝霧をお茶にしたかのようです。 東方美人がたおやかな中華風美女だとすると 文山包種茶は楚々とした色白の美女のようなイメージです。
水出しも美味しいので夏は水出しもいいですよ
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