★台湾NEWS★

台湾でSARS予防に効果があるとして、緑茶・烏龍茶が大ブームなんだそうです。
両方とも飛ぶように売れているのだとか！！
以下は5月13日に中央社がニュースで流したもの。

■烏龍茶が免疫力を高める。■

　緑茶に豊富に含まれるカテキン類が免疫力を高めるのに効果的だと、「SARS予防」で最近緑茶の 人気が急上昇。

　台湾大学農化部の教授であり、行政院農業委員会茶葉改良場の研究員でもある、陳英玲教授は、 講演「茶と保険」の中で、日本では緑茶についての研究が幅広く進められており、緑茶が健康に良い飲み物として とても人気があること、また、お茶の中で緑茶が最もカテキンの含有量が多いことから、 SARS予防食品の中でもかなり売れ行きが良いことを話した。

　また、陳英玲教授は、「烏龍茶を飲み慣れている台湾人がお茶を緑茶に替えねばならないか？」との問いに対して、「一般的な烏龍茶の発酵度は１２％〜20％であり、カテキンもかなり豊富に含まれている。中国人が何千年も飲み続けている烏龍茶もとても健康に良い飲み物である。 ただ気をつけなくてはいけないのは、カテキンは飲用後10時間ほどで代謝によって失われてしまう為、 長期にわたって持続的にお茶を飲むことで初めて効果がある。SARS予防のために日常的に飲むお茶を変える必要はない。 ブームに飛びつくより、普段の生活習慣を正すことの方が免疫力を高める。」と話した。

『台湾のお茶、日本出撃　台湾ブームが巻き起こる』（自由時報）

　仕入れ日記でおなじみの王さんが「台湾の新聞に日本の台湾茶ブームのことが載ってるよ〜」と 新聞を送ってくれました。台湾の人は日本の台湾茶ブームをどう見ているのでしょう？

■前半■
日本の台湾茶ブームについて、かなり詳しく書いてあります。頭が茶壷の形をした「茶さん」を起用した 台湾観光協会のCMのことや、渡辺満里奈さんの著書「満里奈の旅ぶくれ−たわわ台湾−」がヒットしたことなどの他、 日本にある茶芸館の紹介や井上陽水さんの出演したKIRINの「聞茶」のCMが話題になったことなどを詳しく書いてあります。
（この辺は日本ではおなじみのことなので割愛します。）

また、日本の台湾茶ファンの増加に伴って、たくさんの日本人が実際に台湾に来て茶園を見学したり、 茶葉や茶芸館で使った茶道具を全て買い揃えて帰る人もいることを紹介し、 「ひょっとしたら我々の家の茶道具よりきちんと揃えているかもしれない」とコメント。

「台湾人が台湾の飲料の広告に出ている日本茶道の師匠を見て、日本茶道を知ると時を同じくして、 台湾茶の工夫式のお茶の立て方が日本でブームになっている。 このことはお互いに文化的に通じ合い、文化を交換していることを現していて、面白い」と結んでいます。


■後半■
ここ2年程、日本の情報誌が台湾の茶芸館を頻繁に取材に訪れ、ガイドブックでも茶芸館を紹介することが増えたので、 茶芸館のお客の内、日本の観光客の比率が高いことを紹介。 また、日本人観光客の好奇心、知的欲求、消費能力に照準を当てて 台湾茶教室を開設し、遠路はるばるやって来た日本の台湾茶愛好家に工夫式の立て方を細かく指導している茶芸館もあり、 授業料は安くはないが予約が絶えないことを紹介。日本人観光客のために教室を開いている茶芸館や 日本人が良く訪れるお茶関係の観光スポットなどをあげ、台湾茶が観光の目玉になっていることについて解説しています。

●ここで紹介されている茶芸館●

・「竹里館」･･･茶芸教室を開設。
・「清香齋」･･･日本人専門の茶芸教室を開催。
・「徳也茶喫」･･･オーナーは「坪林茶葉博物館」を設立した鐘耀宗さん。
　 お茶だけでなくお菓子も人気。
・「紫藤廬」･･･日本統治時代の日本家屋を使った風情ある茶芸館。
・「回留」･･･お茶や食べ物だけでなく室内の道具やインテリアも楽しめる。