百香果茶 (パッションフルーツティー)

台湾産のパッションフルーツ100%の贅沢なトロピカルティー 「百香果茶」 !

パッションフルーツティーパッションフルーツティー
※煮出し用ティーパックの中身です。写真をクリックすると拡大して表示されます。
左の写真は煎れる前の状態。 このままでもとっても強い甘い香り。

百香果とは、中国語で パッションフルーツ のこと。
台湾では、紅茶にパッションフルーツで香りをつけた お茶もわりとメジャーなのですが、こちらは台湾産のパッションフルーツを乾燥させたものをお茶にしたもの。

香りは ベリー系 の甘い香りですが、甘酸っぱい お味。
甘みがとても強く、砂糖などを後から加えなくとも、十分甘いです。

さらに甘くしたい方は、氷砂糖や蜂蜜を少し加えるとあっさりとした風味はそのままに、より フルーティー な味わいになります。

ホットはもちろん、
酸味も強いので、 暑い時のドリンク としてもピッタリです。

左の写真のように、濃い目にだして、たっぷり氷の入ったグラスに注ぎ、アイスで飲むのがオススメです!

パッションフルーツティ

抽出した写真です。写真をクリックすると拡大して表示されます。
百香果茶は、とても透き通った赤ワイン色。
アイスにするととても涼しげです☆

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